铁是植物正常生长必需的微量营养元素之一，虽然它在植物体内的含量不高，但它在植物的生长发育中却起着非常重要的作用。铁元素不仅参与植物叶绿素的合成、呼吸作用和氧化还原反应等生理过程，同时也是许多功能蛋白的重要辅助因子。
一、微量元素的重要性
微量元素在作物体内含量虽少，但它对植物的生长发育起着至关重要的作用，是植物体内酶或辅酶的组成部分，具有很强的专一性，是作物生长发育不可缺少的和不可相互代替的。因此当植物缺乏任何一种微量元素的时候，生长发育都会受到抑制，导致减产和品质下降。当植物在微量元素充足的情况下，生理机能就会十分旺盛，这有利于作物对大量元素的吸收利用，还可改善细胞原生质的胶体化学性质，从而使原生质的浓度增加，增强作物对不良环境的抗逆性。
二、铁元素对植物的重要性
铁在土壤中的含量很高，但植物可以吸收利用的有效铁却很少，导致植物极易缺铁。由于铁在植物体内难以移动，一旦缺乏时，植物首先会表现出幼叶失绿的症状。
植物缺铁症状：幼叶叶脉间褪绿，呈黄白色，严重时全叶变黄白色干枯，但不表现坏死斑，也不出现死亡。
三、常见的缺铁症状：
葡萄缺铁：幼叶叶脉间褪绿，呈黄白色。
柑橘缺铁：幼叶及老叶均变成白色，中间叶脉常绿。
猕猴桃缺铁：叶肉变黄，叶脉保持绿色，致使叶面呈现出绿色网纹状黄化。
百香果缺铁：新叶出现黄化，叶片小而薄。
草莓缺铁：初期新叶叶脉间失绿，缺铁严重时，新长出的小叶和新成熟的小叶都会变白或黄化，叶片边缘坏死，叶片边缘的叶脉间变褐坏死。
番茄缺铁：其植株顶芽及新叶常出现黄白化，且沿叶脉残留绿色，叶片变薄，叶片基部还出现黄色斑点。
桃树缺铁：缺铁初期，新梢顶端的嫩叶变黄，叶脉绿、叶肉黄，下部老叶正常。
梨树缺铁：从新梢开始，叶色由淡绿变成黄色，仅叶脉保持绿色，严重发生时整个叶片是黄白色，在叶缘形成焦枯坏死斑。
四、防治方法：
1、可结合作物施基肥或者追肥时与复合肥混合一起施用。
2、叶面喷施含铁的叶面。
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